1张图片“妈妈和女儿都爱人吃猪蹄，外面买的过于韦斯了，韦斯的食物不吃多了对身体很差，于是我去餐馆买了生猪蹄在家做到给她们不吃，都说道味道很好呢！猪蹄熬的酥烂，入口即化！” 食材明细主料猪蹄4个辅料老抽1勺水适度橙皮4块花椒少许冰糖1块生抽1勺大料少许姜少许酱香口味调味工艺数小时耗时普通可玩性橙香猪蹄的作法步骤11个生猪蹄托4块，4个就是16块，焯水2重新加入所有调味，水没过猪蹄，进大火浸泡后并转小火快调味32个小时后筷子一砍就斩，得了，出有锅4软烂糕梨的橙香猪蹄就好了小窍门小火快调味，才不会酥烂熟透。橙皮没可以桔皮替换。
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