经典小甜点,顺滑适口
发布日期:2022-09-15 23:30
食谱配方
3.调好的布丁糊过筛是为了口感更细腻。
制作步骤
8.放入预热好的烤箱中层上下火180度烤盘里加2/3的温水水浴烤布丁25分钟。
5.将温牛奶突入蛋液里加几滴柠檬汁。
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4.牛奶微火加热至30度。
食材 数量 食材 数量 主料 鸡蛋 2个 牛奶 250g 糖粉 25g 柠檬汁 几滴
2.详细的烘烤温度和时间要凭据自家烤箱的实际情况举行调整设定。
7.然后装入布丁杯。
1.准备好所有质料:鸡蛋、牛奶、白糖、柠檬汁。
9.25分钟后撒上剩余的1g糖粉继续烤5分钟上色即可。
4.最后判断是否烤熟轻轻摇晃布丁瓶未动即是烤熟了。
小贴士
1.烤箱要提前预热10分钟左右。
10.制品出炉美美哒!
3.用手动打蛋器搅拌匀称。
6.搅拌匀称后过筛。
2.鸡蛋磕入碗里加入24g糖粉。
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